{"id":1751,"date":"2017-09-05T12:11:02","date_gmt":"2017-09-05T11:11:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amazing-tunisia.com\/fr\/?p=1751"},"modified":"2017-09-05T12:11:02","modified_gmt":"2017-09-05T11:11:02","slug":"projet-suisse-de-developpement-du-tourisme-en-tunisie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amazing-tunisia.com\/fr\/projet-suisse-de-developpement-du-tourisme-en-tunisie\/","title":{"rendered":"Projet Suisse de d\u00e9veloppement du tourisme en Tunisie"},"content":{"rendered":"<p><strong>Swisscontact<\/strong> est une fondation ind\u00e9pendante. Elle est exclusivement impliqu\u00e9e dans la coop\u00e9ration internationale pour le d\u00e9veloppement.<\/p>\n<p>Le projet a pour finalit\u00e9 de drainer des revenus et de soutenir l\u2019emploi en d\u00e9veloppant le tourisme dans une r\u00e9gion d\u00e9favoris\u00e9e de la Tunisie, la cha\u00eene montagneuse du Djebel Dahar au Sud-Est de la Tunisie, o\u00f9 le taux de ch\u00f4mage des jeunes d\u00e9passe 40%.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Proche \u00e0 la fois de Djerba et du d\u00e9sert du Sahara, la r\u00e9gion dispose d\u2019un r\u00e9el potentiel touristique gr\u00e2ce \u00e0 ses paysages lunaires et \u00e0 une richesse culturelle exceptionnelle, fortement identitaire pour les populations. Disposant de \u00ab\u00a0produits phares\u00a0\u00bb comme les \u00ab\u00a0ksour\u00a0\u00bb, l\u2019habitat troglodyte ou encore ses villages historiques, elle est travers\u00e9e depuis les ann\u00e9es 60 d\u00e9j\u00e0 par un tourisme de passage en provenance des h\u00f4tels de Djerba, peu int\u00e9ressant en termes de retomb\u00e9es pour les populations.<\/p>\n<p>Plus g\u00e9n\u00e9ralement en Tunisie, le tourisme s\u2019est jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent focalis\u00e9 sur les r\u00e9gions c\u00f4ti\u00e8res, et sur le tourisme de masse largement en crise actuellement. Au-del\u00e0 de l\u2019impact recherch\u00e9 au niveau de sa zone d\u2019action r\u00e9gionale, ce projet pilote \u2013 conduit en \u00e9troite collaboration avec le Minist\u00e8re du tourisme et l\u2019Office national du tourisme tunisien ONTT \u2013 comporte plusieurs innovations destin\u00e9es \u00e0 apporter une contribution \u00e0 la diversification du tourisme en Tunisie.<\/p>\n<h2>Le projet<\/h2>\n<p>L\u2019objectif central du projet est de mettre sur pied un organisme de gestion de la destination touristique \u00ab\u00a0DMO\u00a0\u00bb (Destination Management Organization), regroupant les prestataires de la r\u00e9gion aux c\u00f4t\u00e9s d\u2019autres acteurs publics et associatifs concern\u00e9s par le tourisme.<\/p>\n<p>Selon la vision du tourisme souhait\u00e9 par les acteurs locaux, le DMO aura \u00e0 promouvoir un tourisme authentique et durable, alternatif au tourisme de masse, pour des visiteurs dispos\u00e9s \u00e0 s\u00e9journer quelques jours dans la r\u00e9gion.<\/p>\n<p>Dans ce but, le projet comporte un volet de renforcement des prestataires d\u2019h\u00e9bergement et de restauration (maisons d\u2019h\u00f4tes, g\u00eetes ruraux, etc.), incluant \u00e9galement les activit\u00e9s annexes au tourisme comme l\u2019artisanat et les produits agricoles locaux, avec un fort accent mis sur les jeunes et les femmes.<br \/>\nIl se charge \u00e9galement de doter le futur DMO d\u2019une force de marketing adapt\u00e9 \u00e0 la destination et de d\u00e9velopper les produits et supports promotionnels n\u00e9cessaires, en particulier pour la mise en valeur du patrimoine immat\u00e9riel\u00a0; tout en travaillant \u00e0 la valorisation \u2013 mais \u00e9galement \u00e0 la protection souvent indispensable \u2013 des sites touristiques. A cet effet, il dispose de l\u2019appui d\u2019universitaires suisses et tunisiens sp\u00e9cialis\u00e9s dans le marketing touristique et dans diverses autres disciplines (histoire, g\u00e9ologie, etc.).<\/p>\n<p>Les premi\u00e8res th\u00e9matiques d\u00e9velopp\u00e9es s\u2019articulent autour du couple \u00ab\u00a0nature-culture\u00a0\u00bb. Elles visent une client\u00e8le attir\u00e9e par le tourisme culturel, de randonn\u00e9e, par la rencontre avec l\u2019habitant, mais \u00e9galement par le tourisme de vulgarisation scientifique \u00e9tant donn\u00e9 l\u2019immense int\u00e9r\u00eat de la r\u00e9gion en mati\u00e8re de g\u00e9ologie-pal\u00e9ontologie.<\/p>\n<p>Enfin, toujours en collaboration avec le Minist\u00e8re du tourisme et l\u2019ONTT, le projet a pour vocation de rapprocher les acteurs publics et priv\u00e9s, locaux et nationaux, afin de faciliter la l\u00e9galisation des prestataires exer\u00e7ant dans l\u2019informel. Tout en contribuant \u00e0 l\u2019\u00e9dification en cours d\u2019une r\u00e9glementation nationale adapt\u00e9e au tourisme \u00ab\u00a0alternatif\u00a0\u00bb.<\/p>\n<h2>R\u00e9sultats<\/h2>\n<p>R\u00e9sultats recherch\u00e9s:<\/p>\n<ul>\n<li>Contribution au d\u00e9veloppement \u00e9conomique local \u00e9quitable y compris au travers la valorisation des productions locales.<\/li>\n<li>Prise en compte des besoins des communaut\u00e9s h\u00f4tes, appropriation du projet.<\/li>\n<li>Cr\u00e9ation d\u2019un organisme de gestion de la destination autonome, d\u00e9centralis\u00e9 et \u00ab\u00a0multiacteurs\u00a0\u00bb priv\u00e9s-publics-associatifs<\/li>\n<li>Int\u00e9gration d\u2019une pr\u00e9occupation de pr\u00e9servation et de protection de l\u2019environnement.<\/li>\n<li>Promotion d\u2019un touristique authentique et responsable.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Principaux r\u00e9sultats atteints depuis le d\u00e9marrage:<\/p>\n<ul>\n<li>Conduite d\u2019un processus participatif engageant plus de 160 acteurs publics, priv\u00e9s et associatifs impliqu\u00e9s dans le tourisme en vue de la cr\u00e9ation d\u2019un organisme de gestion de la destination touristique \u00ab Destination Dahar \u00bb.<\/li>\n<li>Conduite de 5 ateliers en 2016 pour la d\u00e9finition de l\u2019organisme, et r\u00e9daction en cours d\u2019un document de cadrage en \u00e9troite collaboration avec l\u2019Office national du tourisme et le Minist\u00e8re du tourisme.<\/li>\n<li>Facilitation du rapprochement entre les autorit\u00e9s publiques r\u00e9gionales et les prestataires priv\u00e9s.<\/li>\n<li>Appui \u00e0 la l\u00e9galisation de 14 prestataires d\u2019h\u00e9bergement-restauration exer\u00e7ant dans l\u2019informel.<\/li>\n<li>Coaching de 21 \u00e9tablissements d\u2019h\u00e9bergement pour l\u2019am\u00e9lioration de leur offre (concept d\u2019exploitation, promotion, etc.)<\/li>\n<li>Formation de 12 \u00e9tablissements touristiques (5 h\u00f4tels, 7 parah\u00f4tellerie) \u00e0 6 modules cibl\u00e9s de perfectionnement en cuisine-restauration, pour 125 participants dont 22 femmes (1&rsquo;362 heures de formation au total).<\/li>\n<li>Documentation scientifique de 24 sites d\u2019int\u00e9r\u00eat touristique et d\u00e9veloppement en cours de produits de vulgarisation-promotion.<\/li>\n<li>Conception de 14 fiches de menus inspir\u00e9s de la cuisine traditionnelle utilisant les produits de terroirs existants.<\/li>\n<li>Un \u00ab\u00a0marketing destination\u00a0\u00bb a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u et mis en \u0153uvre sur la base d\u2019une \u00e9tude qualitative du march\u00e9 et selon une m\u00e9thode de marketing territorial innovante en Tunisie.<\/li>\n<li>Un premier site web informatif (non promotionnel) www.destinationdahar.com a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 dans l\u2019objectif de r\u00e9unir tous les prestataires de la r\u00e9gion sur une m\u00eame plateforme.<\/li>\n<li>Voyage d\u2019\u00e9tude et de perfectionnement en Suisse pour 10 cadres du minist\u00e8re, de l\u2019office national du tourisme et de la f\u00e9d\u00e9ration des agences de voyage.<\/li>\n<li>Ach\u00e8vement d\u2019un micro-projet ayant permis de doter le village historique de Ch\u00e9nini d\u2019un syst\u00e8me de collecte et de gestion des d\u00e9chets.<\/li>\n<li>D\u00e9finition de mandats pour la cr\u00e9ation d\u2019une application t\u00e9l\u00e9phonique, pour cartographier la r\u00e9gion en vue de promouvoir le tourisme de randonn\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Swisscontact est une fondation ind\u00e9pendante. 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