The Knowledge palais Bayram ouvre ses portes à Tunis

Crédit Photo Knowledge Hotel Management
Crédit Photo Knowledge Hotel Management

Samedi 8 novembre 2014, la cérémonie de préouverture du prestigieux hôtel-musée The Knowledge Palais Bayram, hôtel d’application pratique des étudiants Vatel, a rassemblé plus de 200 invités dans la Médina de Tunis.
Cette cérémonie fût l’occasion pour de nombreuses personnalités, parmi lesquelles leurs Excellences et représentants des ambassades d’Algérie, d’Allemagne, de Chine, de France, d’Inde, du Maroc, de Turquie de découvrir le palais après 7 années de rénovation. Etait également présent Taïeb Baccouche, Secrétaire Général du parti politique Nidaa Tounes, qui a salué le travail de restauration du Palais et adressé ses vœux de réussite aux étudiants Vatel.

Ancienne résidence des Muftis Hanafites du Royaume de Tunisie, appelé alors La Régence de Tunis, ce palais inauguré avant la Révolution française est situé dans la partie historique la plus ancienne de Tunis. Sa restauration a nécessité des années de travail, dans le plus grand respect des règles de l’artisanat d’art : décorations, marbres, faïences et boiseries d’époque ont fait l’objet de la plus grande attention et composent aujourd’hui un ensemble architectural d’exception. Le palais abrite notamment une collection très rare de carreaux historiques IZNIK.

Cet hôtel-musée, considéré aujourd’hui comme l’une des plus belles restaurations de Tunis, comprend 17 suites, un restaurant gastronomique, un spa et une maison de thé. Il accueillera ses premiers clients, dès son ouverture au mois de décembre 2014, ainsi que les étudiants de Vatel Tunis qui alterneront, conformément aux fondamentaux du Groupe Vatel, cours académiques au sein de l’école et expériences professionnelles au Knowledge Palais Bayram.

Expérience en avant-première et grandeur nature, ce 8 novembre pour plus de 50 étudiants de Vatel Tunis. Ils ont organisé la cérémonie et régalé de nombreuses personnalités : l’humoristeYves Lecoq, le réalisateur Yves Boisset, l’ancien délégué à l’international de France TélévisionGérard Sebag ou encore le célèbre reporter photographe de National Geographic Reza Deghati qui ont été particulièrement sensibles à la splendeur architecturale des lieux et à l’attention portée à la rénovation de ce palais.

Quant aux étudiants de Vatel, ils ont ainsi confronté leurs connaissances théoriques à la mise en conditions réelles, au sein de l’hôtel. Et dès décembre, ils pourront transformer leurs acquis théoriques en compétences opérationnelles puis managériales, en apprenant progressivement à gérer les ressources humaines, à prendre des décisions et à en assumer les responsabilités.

Source : vatel.tn

Archives

L’Hôtel du Lac bientôt dans l’histoire... Selon le journal Al Watan, La société libyenne "Lafico", a annoncé leur décision de démolition de l'Hôtel du Lac situé à l'avenue Mohamed V à Tunis et...
Journée sportif à Tunis contre le diabète Journée contre le diabète Une marche sportive aura lieu le Dimanche 16 Novembre 2014 pour comprendre les enjeux d'une activit&e...
Une journée « Vélo Pour Tous » à Tunis Vélo pour Tous  La 2ème édition de "Vélo Pour Tous" aura lieu le dimanche 17 Mai 2015 aux berges de Lac 1. Ce rendez-vous vise à rassembler des amat...
Ouverture officielle du Four Seasons Hotel Tunis (... La bonne nouvelle est enfin annoncée, le Four Seasons Hotel Tunis ouvre officiellement ses portes. Situé dans un cadre paisible contre les eaux ble...
Le festival de Zaghouan s’invite à Tunis ! Temple des eaux à Zaghouan A l’occasion de l’ouverture du Festival Ennesri de Zaghouan pour son 33ème édition, l’association AFEZ organise le same...
11 ème Edition du Festival des arts Numériques 201... Les industries culturelles et créatives connaissent aujourd’hui un fort engouement sur la scène internationale et offrent un réel potentiel pour rel...